Jälkiruokakikkailua

Kyllä se esillelaittokin vaikuttaa siihen, kuinka houkuttavana jotakin jälkiruokaa pidetään.
Aivan perus-simppelit raaka aineet läntättynä lautaselle.
You see.

Hedelmäjälkiruoka
(hedelmäsalaatti eri tavalla ;)

Raaka-aineet

300 g fariinisokeria
300 g kuohukermaa

n.150 g mansikkahilloa

4 rengasta ananasta

1 kpl appelsiini

1 kpl persikkaa

1,5 dl kuohukermaa

5 kpl vihreitä kirsikoita

kanelia

Ohjeet:

Paloittele hedelmät haluamallasi tavalla.
Valmista kinuski:
Keitä fariinisokeria ja kuohkermaa keskilämmöllä kunnes seos sakenee kinuskiksi. Keittoaika n.20min.

Kuumenna hilloa, siivilöi.

Vaahdota kuohukerma ja sokeroi.

Kokoa annos esimerkiksi kuvan tavalla isohkolle lautaselle, ripottele kermaruusukkeen päälle kanelia.