Monday, September 17, 2007

Savulohi-voileipäkakkua














Savulohivoileipäkakku

Raaka-aineet

100 g savulohta

1 tuubi lohipasteijaa

1 prk ranskankermaa

1/2 tuubia majoneesia

1 tl kalamaustetta

1 prk tuorejuustoa

4 rkl kurkkusalaattia

1 tuubi majoneesia

2 rkl sinappia

1 tl soijakastiketta

1/2 prk yrttituorejuustoa

persiljaa ja tilliä,
aurinkokuivattuja tomaatteja

1 kpl kookas vuokaleipä

1 prk tuorejuustoa

1 dl kermaa

1 prk ranskankermaa

Ohjeet

Viipaloi vuokaleivästä 4-5 sopivankokoista palaa pitkittäin.
Kostuta palat runsaalla kalaliemellä.

Täyte1:
Viipaloi savulohi ja sekoita lohipasteijan, ranskankerman, majoneesin, kalamausteen ja tuorejuuston kanssa yhteen.

Täyte2:
Sekoita kurkkusalaatti, majoneesi, sinappi, soijakastike, tuorejuusto, persilja, tilli ja aurinkokuivatut tomaatit keskenään.

Täytä leipä täytteillä.

Kuorrutus:
Vatkaa kerma, sekoita joukkoon tuorejuusto ja ranskankerma.
Pursota/levitä reunoille. Koristele haluamallasi tavalla



No comments:

Post a Comment