Täytekakkuprojekti oli mukava, ja parasta on kun pääsi tekemään muutakin kuin normaalia mansikka-kerma-torttua.
Tilaajaneiti toivoi yksinkertaista koristelua ja yksityiskohdaksi mustan rusetin.
Päällisen väriksi toivottiin kirkkaan keltaista ja reunaan suklaata. Keltainen päällys ja suklaa toivottiin erotettavan toisistaan jollain pinkillä. Tällänen tuli tälläkertaa, toivottavasti värit olivat riittävän kirkkaat ja maku ogay.
Kakussa oli täytteenä suklaa-ja mansikkamoussea. Reunan suklaakuorrutuksen tein maitosuklaata käyttäen ja päällinen on keltaista marsipaania.
Pinkki pursotus on voikreemiä. Rusetin olisin tehnyt mieluiten mustaksi värjätystä vaahtokarkkimassasta, mutta käytin nyt sitten ajan puutteessa rusettiinkin marsipaania.
Rusetti vaati miulla tuohon kovettumiseen sen pari päivää, että suosittelen kyllä muillekin koristeiden teon aloittamista ihan ajoissa.
Pinkki kreemi
Voileipäkakun kuva on aamun takia kevyesti sininen. Da ba dii, da ba die
TÄÄLLÄ Eli kinkku-cheddaria. =) Kinkku ja cheddarjuusto käyvät kyllä ihan yllättävän hyvin yhteen. Kokonaisuutena kinkusta ja cheddarista tulee paprikalla höystettynä hieman texmex-tyyppinen. Koristelut ovat yksinkertaiset. Käytin koristelussa savukinkkua, meetwurstia, ruohosipulia, persiljaa ja minitomaatteja. Kokonaisuutena aika kesäinen, or what do you think?
KESÄKESÄTULEE SITTENKIN!
Nokun se on rüllaati ja silleen.
No comments:
Post a Comment